Assistante Maternelle agréée à ORRY-LA-VILLE (OISE)

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Gâteau au chocolat

L'activité cuisine avec les petits doit être limitée en temps et j'ai trouvé une recette de gâteau au chocolat facile et rapide. Le temps de préparation est de 10 minutes.

 

Ingrédients :                                                

- 200 g de chocolat pâtissier                                           
- 4 oeufs
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre de canne
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
 
 
Préparation de la recette :
 
>  Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
 
> Dans un saladier, mélangez les oeufs  et le sucre, puis rajouter la levure, la farine et le beurre fondu. 

> Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec 3 cuillères à soupe d'eau, puis verser le chocolat fondu dans la préparation et  mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 
 
> Versez le tout dans un moule à manqué ou à cake beurré et fariné. 

Faites cuire environ 25 minutes dans un moule à manqué  ou 45 minutes dans un moule à cake (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant et couvrez le plat avec un papier d'aluminium en fin de cuisson).

"Le chocolat" est l'un des ingrédients phare qui éveillent les papilles des grands comme des petits. Miam, miam ......Allez laisser vous tenter.

 

 

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07/09/2015
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